蕲春县农业标准化推进农业产业化进程的思考
农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式,是对于传统农业增长方式的变革,实质就是农业的市场化和社会化。
近几年,蕲春农业着力打好
“名特精优
”四张牌,大力发展订单农业、科技农业和绿色农业,狠抓农业标准化,强力推进农业产业化,在实现农业增效和农民增收上取得得了一定的成效。从
2003年起,全县新建
20多万亩特色农产品基地,且基地呈现专业化模式。如横车镇、赤东镇建起了
6万亩珍稻生产开发标准化示范区,赤东湖渔场建起了
5万亩黄桑鱼标准化养殖示范区,大同的茶叶、丹参基地,桐梓、向桥的洋芋、山药基地,这些示范区和基地的建设,带动了全县农民脱贫致富奔小康,使全县农民年平人均增收
60多元。但是,随着农业市场化进程加快和农业产业化不断
推进,我县农产品正面临着越来越多的市场限制,强化蕲春农业标准化建设已成为蕲春农业的当务之急,期待我们提高认识,付诸行动,加以解决。为进一步探索蕲春用农业标准化去推进农业产业化进程的对策,笔者谈谈个人的一些肤浅看法。
一、农业标准化建设对蕲春农业发展具有重大的现实意义
(一)农业标准化是提高蕲春农产品市场竞争力的迫切需要
我国已加入
WTO,
WTO的规则将成为我们必须遵循的基本准则。
WTO有
29个独立的协议,其中有关农业标准的协议有两个
, 一是《技术性贸易壁垒协议》,二是《动植物卫生检疫措施协议》。这两个协议都规定农产品贸易、质量检验或仲裁要采用国际食品法典委员会制定的标准、国际兽医组织制定的动物健康标准、国际植物保护联盟制定的植物卫生标准以及
ISO等国际标准。随着农业国际化日趋增强,农产品、农业技术以及信息的相互交流和交换越来越频繁,竞争的全球化和区域经济一体化迅速发展,农业标准的国际化和采用国际标准,将成为世界农业发展的趋势,代表了现代农业的发展方向。特别是随着《中国
-东盟全面经济合作协议框架》零关税的实施,将加快东盟成员国家产品在我国国内的流动,我县农产品将面临激烈竞争,农产品在国内市场所占份额极有可能被挤占,农业增长速度有可能被迫放慢,农业对蕲春经济的增长作用有可能被弱化。加强农业标准化工作、提高农业标准化发展水平、提高蕲春农产品的市场竞争力,已成为全县农业发展的当务之急。
(二)农业标准化是推进蕲春农业产业化进程的前提
按照市场需求组织农业生产是产业化的发展方向。在以家庭经营为主体的农产品生产模式中,如何将市场对农产品的具体需求如品种、规格、加工、包装、质量、品牌等量化为农民可以操作的标准,就成为具体而现实的问题。农业标准化做到有标准可依,实际上是标准的执行过程。从这一点来说,实施农业标准化便于政府对农业生产和农产品市场进行指导和宏观调控。因此,用发展工业的理念来发展农业,使农业产品与工业产品一样成为真正的标准化产品,是推进蕲春农业产业化的前提。
(三)农业标准化是蕲春农产品争创品牌的必由之路
一个农产品品牌的形成,必然建立在对资源、市场、科技、生产经营、配套服务体系充分论证的基础上。克服传统农业经济的盲目性、随意性,要求从优良品种、种养殖技术,到农产品加工质量、安全卫生、检验检疫、包装贮运以及生产资料的供应和技术服务等环节上,都要实现标准化的生产与管理。通过标准化发展品牌农业,提高竞争优势,是蕲春农业发展的必由之路。
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